Risita

Prep: 20 min

Cocinar: 20 min

Total: 40 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 7,8 g, carbohidratos 12,9 g, grasas 15 g, colesterol 163,7 mg, sodio 653,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

["Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo; cocine y revuelva hasta que las verduras se hayan ablandado y la cebolla se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.", "Combine los tomates, el comino, el pimentón, la sal y el chile en un tazón y mezcle brevemente. Vierta la mezcla de tomate en la sartén y revuelva para combinar.", "Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los jugos de tomate se hayan cocinado, aproximadamente 10 minutos. Haga cuatro muescas en la mezcla de tomate para los huevos. Rompa los huevos en las muescas. Cubra la sartén y deje que los huevos se cocinen hasta que estén firmes pero no secos, unos 5 minutos".]



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