Rico Pastel De Trufas De Chocolate

Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 pastel
Rico Pastel De Trufas De Chocolate
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Ingredientes

  • 12 onzas de chispas de chocolate semidulce
  • 1½ tazas de crema espesa para batir
  • ¼ de taza de azúcar glas tamizada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 (9 pulgadas) de corteza de miga de galleta de chocolate preparada
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Elaboración

1

["En un recipiente para microondas combine las chispas de chocolate y la mitad de la crema. Cocine a fuego alto durante 1 a 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos hasta que quede suave. Enfriar a temperatura ambiente. Agregue el azúcar y la vainilla. Ponga a un lado.", "En un tazón pequeño, bata el resto de la crema hasta que se formen picos suaves. Batir la mezcla de chocolate a alta velocidad 1/3 a la vez. mezcle bien y coloque con una cuchara en la masa", "Refrigerar al menos 8 horas antes de servir"].

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