Porciones: 20
Rendimiento: Capas de pastel redondas de 2 a 8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Unte con mantequilla y harina dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas y luego cúbralos con papel pergamino.
3.
Tamice la harina con el polvo de hornear y la sal y reserve.
4.
Bate la mantequilla hasta que quede esponjosa.
5.
Agregue el azúcar gradualmente y bata hasta que esté suave y esponjoso.
6.
Batir las yemas de huevo y añadir la vainilla.
7.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche.
8.
Revuelva la masa hasta que quede suave.
9.
Vierta la masa en los moldes para pasteles preparados.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos.
11.
Este pastel sube muy bien, así que solo llene los moldes para pasteles 2/3 de su capacidad.
12.
Enfríe los pasteles en moldes durante 10 minutos, luego enfríe bien sobre una rejilla.
13.
Escarcha como desees.
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