Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate los huevos en un tazón pequeño.
2.
Ponga a un lado.
3.
Combine las rebanadas de tortilla y el chorizo en una sartén a fuego medio.
4.
Cocine, revolviendo, hasta que las tortillas estén crocantes, 5 minutos.
5.
Coloque las rebanadas de queso sobre el chorizo y las tortillas; vierta los huevos.
6.
Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo, hasta que los huevos estén bien cocidos, 3 minutos.
7.
Sazone con sal y pimienta al gusto; decorar con cebollino.
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