Prep: 10 mins
cocción: 5 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 1
Rendimiento: 1 ración
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 307 calorías, proteína 14,1 g, carbohidratos 11 g , grasa 23,8 g, colesterol 372 mg, sodio 392,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el puerro picado. Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo y cocine hasta que cuaje.
2.
Vuelva a calentar la sartén y agregue el ajo. Saltee el ajo brevemente y luego agregue la salsa de tomate. Vierta la salsa tibia sobre los huevos y sirva.
Comentarios de la receta Revuelto De Puerro Y Salsa
2025-11-11 10:16:36
Adrià 5/5
Hola Lara, puedes sustituir el puerro por cebolla si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, los huevos tardan alrededor de 5 minutos en cocinarse a fuego medio. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-10 20:11:36
Esteban 5/5
Me encantó este revuelto de puerro y salsa. La textura de los huevos estaba perfecta y la salsa de tomate le dio un toque delicioso.
2025-11-09 19:35:46
Lara 4/5
No sé si puedo sustituir el puerro por cebolla, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar los huevos?
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