Revuelto De Puerro Y Salsa
Prep::
10 mins
cocción::
5 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
1
Rendimiento::
1 ración
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 puerro picado
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 diente de ajo picado
- 3 cucharadas de salsa de tomate
Elaboración
1
En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el puerro picado. Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo y cocine hasta que cuaje.
2
Vuelva a calentar la sartén y agregue el ajo. Saltee el ajo brevemente y luego agregue la salsa de tomate. Vierta la salsa tibia sobre los huevos y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el puerro por cebolla, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar los huevos?
09/11/2025Me encantó este revuelto de puerro y salsa. La textura de los huevos estaba perfecta y la salsa de tomate le dio un toque delicioso.
10/11/2025Hola Lara, puedes sustituir el puerro por cebolla si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, los huevos tardan alrededor de 5 minutos en cocinarse a fuego medio. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025