Res En Trozos Crema
Preparar::
5 minutos
Cocinar::
25 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 frasco (8 onzas) de carne picada seca
- 2 cucharaditas de azúcar moreno claro
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 taza de leche entera
- 4 rebanadas de pan blanco tostado
Elaboración
1
En una sartén o cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio. Coloque la carne en mantequilla caliente; saltear durante 5 minutos. Espolvorea azúcar sobre la carne, revolviendo constantemente. Espolvorear sobre la harina, revolviendo constantemente. Cuando la harina esté completamente integrada, añadir la leche poco a poco, removiendo constantemente.
2
Seguir removiendo la salsa hasta que espese. Pan tostado con un poco de mantequilla. Coloque la carne sobre las rebanadas de pan y sirva.
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