Relleno De Tocino, Champiñones Y Ostras
Ingredientes
- 1 libra de tocino
- ½ taza de mantequilla
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 paquete (4 onzas) de champiñones frescos, en rodajas
- 1 taza de vino blanco
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 paquete (14 onzas) de cubitos de relleno sazonados
- 1 frasco (10 onzas) de ostras, escurridas y cortadas en tercios
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el tocino en una sartén grande y profunda; Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Retire el tocino a un plato forrado con toallas de papel para drenar. Reserve la grasa en la sartén.", "Agregue la mantequilla a la grasa del tocino y derrita a fuego medio-alto. Cocine la cebolla, el ajo y los champiñones en la mantequilla y la grasa hasta que la cebolla se haya caramelizado, de 10 a 15 minutos. Vierta el vino en la sartén; dejar que el vino se caliente; retirar del fuego.", "Colocar los cubos de relleno en un bol grande. Vierta la mezcla de vegetales sobre los cubos. Agregue el caldo de pollo. Incorpore las ostras a la mezcla. Transfiera el relleno a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas", "Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado por encima, aproximadamente 30 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por beicon. ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo y cómo sé cuándo está listo?
11/11/2025Me encantó esta receta. El relleno estaba delicioso y mi familia lo disfrutó mucho. Me gustó que el vino blanco le dio un toque especial al sabor.
12/11/2025Hola Silvia, puedes sustituir el tocino por beicon si lo deseas. Para saber cuándo está listo, asegúrate de cocinarlo a fuego medio-bajo hasta que esté dorado y crujiente. En cuanto al tiempo, suele ser alrededor de 10-15 minutos. Espero que te quede rico.
13/11/2025