Name: Relleno De Patata
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¼ libras de papas, peladas y picadas; 4 rebanadas de pan blanco, cortadas en pedazos; ½ taza de cebolla picada; ½ taza de apio picado; sal y pimienta al gusto

Preparación: 15 min

Cocinar: 1 h 15 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2¼ libras de papas, peladas y picadas

4 rebanadas de pan blanco, cortadas en pedazos

½ taza de cebolla picada

½ taza de apio picado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 137 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 29,8 g, grasa 0,5 g, sodio 99,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y triture.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 2 cuartos.

En un tazón grande, mezcle las papas, el pan blanco, la cebolla, el apio, la sal y la pimienta

Vierta en la cacerola preparada y hornee a 350 grados F (175 grados C ) durante 1 hora.