Name: Relleno De Limón
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 cucharadas de ralladura de naranja; ½ taza de jugo de naranja; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 1 huevo; 1 taza de crema batida

Porciones: 12

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

¾ taza de azúcar blanca

2 cucharadas de harina para todo uso

2 cucharadas de ralladura de naranja

½ taza de jugo de naranja

2 cucharadas de jugo de limón fresco

1 huevo

1 taza de crema batida

Información nutricional

Por Ración: 78 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 1,6 g, colesterol 19,3 mg, sodio 12,5 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola a fuego medio mezcle el azúcar blanca, la harina, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el jugo de limón y el huevo. Cocine hasta que espese. Retire del fuego y deje enfriar completamente antes de incorporar la crema batida. Rinde suficiente para llenar un pastel redondo de 2 capas de 9 pulgadas.

Comentarios de la receta Relleno De Limón

2025-11-10 05:35:33

Aldara 5/5

Hola Adriel, para una versión vegana puedes probar a utilizar leche de coco en lugar de la crema batida. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del fuego y la estufa que utilices, pero suele tardar alrededor de 10-15 minutos en espesar.

2025-11-09 09:25:41

Mattia 5/5

Me encantó esta receta de relleno de limón. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue un pastel delicioso y fresco. La textura quedó perfecta y el sabor era justo lo que buscaba.

2025-11-08 02:23:33

Adriel 4/5

No sé si puedo sustituir la crema batida por algo vegano, y cuánto tiempo tardará en espesar la mezcla.