Porciones: 15
Rendimiento: 3 tazas (aprox.)
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle las yemas de huevo con el azúcar, la cáscara rallada de 2 limones y el jugo de 4 limones y cocine en agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva.
2.
Agregue la mantequilla y continúe cocinando, revolviendo constantemente, durante 20 minutos o hasta que el relleno esté suave y muy espeso.
3.
Enfriar, luego esparcir entre capas de pastel enfriado.
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