preparación: 5 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 2 tartas de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 155 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 29,9 g, grasa 3 g, colesterol 58 mg, sodio 32,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande, mezcle el azúcar, la maicena y 3 tazas de leche.
2.
Si va a hacer chocolate, mezcle el cacao en polvo.
3.
Llevar a ebullición y revolver con frecuencia hasta que la mezcla espese.
4.
Bate la última taza de leche con las yemas de huevo.
5.
A medida que el budín se espese, agregue la mezcla de yema de huevo y revuelva con frecuencia.
6.
Llevar a ebullición durante 1 minuto.
7.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla.
8.
Vierta en moldes para pasteles horneados o utilícelos como budín.
9.
Refrigere hasta que se enfríe.
Comentarios de la receta Pudín O Relleno De Pastel
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