Name: Recortes Navideños De La Tía Zula
Prep time: 15 min
Total time: PT23-25M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de manteca vegetal; 120 g de azúcar glas; 2.5 ml de sal; 2 huevos; 330 g de harina para todo uso; 15 ml de polvo de hornear; 30 ml de leche; 5 ml de extracto de vainilla

Navidad llega, ¿y tú? Los días se van volviendo más fríos y la gente comienza a recibir las cartas de Felices Fiestas. Es tiempo de empezar a pensar en un regalo especial para los seres queridos, algo que los haga sonreír cuando lo abran.

La Tía Zula tenía una receta secreta para hacer unos deliciosos y divertidos Recortes Navideños. Eran como pequeñas obras de arte hechas de masa con forma de animales, árboles o incluso carros de heno para las cabras. Cada uno era más bello que el anterior. Con esta receta podrás hacer lo mismo y sorprender a los tuyos con una dulce felicidad.

Preparación 15 minutos

Cocinado 8-10 minutos

Total 23-25 minutos

Raciones Aproximadamente 24 recortes

Ingredientes

225 g de manteca vegetal

120 g de azúcar glas

2.5 ml de sal

2 huevos

330 g de harina para todo uso

15 ml de polvo de hornear

30 ml de leche

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 309 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 32,4 g, grasa 18,3 g, colesterol 31,2 mg, sodio 232,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

En un bol grande, mezcla la manteca vegetal ablandada con el azúcar glas y la sal hasta que estén bien integrados.

Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.

Combina la harina y el polvo de hornear en otro bol. Añade poco a poco esta mezcla seca a la mezcla de manteca y huevos, alternando con la leche y removiendo hasta que todo esté bien combinado.

Agrega la vainilla y mezcla bien.

Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta tener un grosor de unos 5 mm. Corta la masa en formas navideñas usando cortadores para galletas o un cuchillo afilado.

Coloca las formas sobre una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, dejando algo de espacio entre ellas.

Hornea durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez frías, decora tus recortes navideños con glasa real o cualquier otro adorno que te guste.

¿Cómo puedo evitar que la masa se pegue al cortador de galletas?

Puedes untar el cortador con un poco de manteca vegetal o harina para evitar que la masa se pegue.

¿Puedo hacer esta receta con antelación y congelar los recortes?

Sí, puedes preparar los recortes, colocarlos en una bandeja para hornear y congelarlos. Una vez congelados, puedes transferirlos a un recipiente hermético y guardarlos en el freezer hasta que estés listo para hornearlos.

¿Cómo puedo hacer que mis recortes tengan un aspecto más profesional?

Puedes usar cortadores de galletas con formas específicas, como árboles de Navidad o estrellas. También puedes decorar tus recortes con glasa real o cualquier otro adorno que te guste.

Comentarios de la receta Recortes Navideños De La Tía Zula

2024-08-18 02:29:58

Ximena Gallego 5/5

Me encanta esta receta de tía Zula! Estos recortes navideños son una delicia, su textura es tan suave y el sabor es perfecto. Lo mejor de todo es que son fáciles de hacer. ¡Lo recomiendo a todos los amantes de las dulces tradiciones navideñas!

2024-08-14 00:15:48

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

2024-07-26 02:50:49

Ximena López 5/5

Me encanta cuando la Tía Zula me regala un pastel casero con forma de árbol o reyes magos, su receta es sencilla y sabrosa, perfecta para las fiestas navideñas.