Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Crear mantequilla y queso crema hasta que quede esponjoso; mezcle gradualmente el azúcar.
2.
Mezcle la harina y la sal; revuelva en la mezcla cremosa.
3.
Cubrir; enfríe la masa varias horas o toda la noche.
4.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
5.
Divida la masa en tercios.
6.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa, una sección a la vez.
7.
(Mantenga las otras secciones refrigeradas).
8.
Corte con un cortador de galletas a las formas deseadas.
9.
Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
10.
Hornee hasta que esté firme, pero no dorada, aproximadamente 12 minutos.
11.
Si lo desea, tamice azúcar impalpable adicional sobre las galletas ligeramente calientes.
12.
.
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