Preparación: 15 minutos
Cocinar: 45 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 100
Rendimiento: 100 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 498 calorías, proteína 8,8 g, carbohidratos 43,2 g, grasa 33,4 g, colesterol 92,3 mg, sodio 848,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 45 minutos; desagüe. Agregue la mantequilla, el queso, el ajo, la sal y el orégano. Triture con un machacador de papas o con una batidora eléctrica.
Comentarios de la receta Receta Secreta De Puré De Papas Con Ajo
2025-11-12 04:20:35
Icíar 5/5
Hola Paz, puedes probar con papas Yukon Gold o Kennebec si no encuentras papas rojas. En cuanto al tiempo de cocción, varía según el tamaño de las papas y la olla que uses, pero 45 minutos es un buen punto de partida. Si las pruebas con un tenedor y están tiernas, ya están listas.
2025-11-11 07:06:22
Eira 5/5
La receta del puré de papas con ajo me ha encantado. La mantequilla y el queso romano le dan un toque cremoso y delicioso. Me ha salido perfecto, tal como se describe en los pasos.
2025-11-10 01:11:42
Paz 4/5
No sé si puedo sustituir las papas rojas por otras variedades. ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén tiernas?
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