Receta Secreta De Puré De Papas Con Ajo

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 45 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 100

Rendimiento: 100 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 498 calorías, proteína 8,8 g, carbohidratos 43,2 g, grasa 33,4 g, colesterol 92,3 mg, sodio 848,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 45 minutos; desagüe. Agregue la mantequilla, el queso, el ajo, la sal y el orégano. Triture con un machacador de papas o con una batidora eléctrica.



Comentarios de la receta Receta Secreta De Puré De Papas Con Ajo

2025-11-12 04:20:35

Icíar 5/5

Hola Paz, puedes probar con papas Yukon Gold o Kennebec si no encuentras papas rojas. En cuanto al tiempo de cocción, varía según el tamaño de las papas y la olla que uses, pero 45 minutos es un buen punto de partida. Si las pruebas con un tenedor y están tiernas, ya están listas.

2025-11-11 07:06:22

Eira 5/5

La receta del puré de papas con ajo me ha encantado. La mantequilla y el queso romano le dan un toque cremoso y delicioso. Me ha salido perfecto, tal como se describe en los pasos.

2025-11-10 01:11:42

Paz 4/5

No sé si puedo sustituir las papas rojas por otras variedades. ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén tiernas?

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