¿Qué hay de más sabrosos que las galletas Mrs. Fields? Son famosas por su textura suave y su sabor intenso, pero ¿qué pasa si nos atrevemos a hacerlas en casa? En esta receta, exploraremos la forma de preparar estas deliciosas galletas en el comodidad de nuestra cocina.
A continuación, te enseñaremos paso a paso cómo preparar las galletas Mrs. Fields, con un toque personalizado y un sabor inigualable. Asegúrate de tener todo listo para disfrutar del proceso y del resultado final. ¡Prepárate para convertirte en una experta culinaria!
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 416 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 54,3 g, grasa 21,6 g, colesterol 47,8 mg, sodio 248,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.
2.
Haga crema de mantequilla, azúcares, huevos y vainilla hasta que estén muy suaves y esponjosos.
3.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. En un procesador de alimentos, mezcle la avena hasta que quede fina. Agregue a la mezcla de harina.
4.
Revuelva la mezcla de mantequilla en la mezcla de harina/avena. Mezcle bien.
5.
Agregue las chispas de chocolate y las nueces. Revuelva hasta que se mezclen. Enrolle en el tamaño de pelotas de golf y hornee durante 8-10 minutos. No querrás hornearlos en exceso.
¿Qué ingredientes necesito para hacer las galletas Mrs. Fields I?
La receta requiere los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de azúcar morena envasada, 2 huevos, 1 cucharada de extracto de vainilla, 2½ tazas de copos de avena, 2 tazas de harina para todo uso, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 12 onzas de chispas de chocolate semidulce y 1 taza de nueces picadas.
¿Cómo preparo la mezcla de mantequilla para las galletas Mrs. Fields I?
Hacer crema con la mantequilla, azúcares, huevos y vainilla hasta que estén muy suaves y esponjosos.
¿Cómo se mezclan los ingredientes secos para las galletas Mrs. Fields I?
Mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte, y mezclar la avena hasta que quede fina en un procesador de alimentos, luego agregarla a la mezcla de harina.
¿Cómo se revuelve todo para hacer las galletas Mrs. Fields I?
Revolver la mezcla de mantequilla en la mezcla de harina/avena, y luego agregar las chispas de chocolate y las nueces, revolver hasta que se mezclen.
¿Cuánto tiempo se deben hornear las galletas Mrs. Fields I?
Hornear durante 8-10 minutos.
Comentarios de la receta Receta De Galletas Mrs. Fields I
2025-11-13 01:27:49
Carmina 5/5
Hola Amaia, la mantequilla es un ingrediente clave en esta receta y no te recomendaría sustituirla por margarina. En cuanto al tiempo de horneado, cada horno es diferente, así que te sugiero empezar a chequear las galletas después de 8 minutos. Si ves que se doran rápido, puedes taparlas con papel aluminio para evitar que se quemen. ¡Espero que te salgan riquísimas!
2025-11-12 20:52:33
Tania 5/5
Me encantó esta receta de galletas Mrs. Fields! La hice tal cual y salieron deliciosas. El truco fue no hornearlas demasiado, como dijiste en el post. ¡Gracias por compartirla!
2025-11-11 23:56:05
Amaia 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas para que no se quemen.
2024-08-12 06:07:55
Iván García 5/5
Me encantan estas galletas caseras con un toque de chocolate, son tan fáciles y deliciosas.
2024-08-10 17:52:53
Ana Gómez 5/5
He probado muchas recetas de galletas y esta es una de las mejores, seguramente el secreto está en los 12 onzas de chispas de chocolate semidulce.
2024-07-29 23:31:55
María Reyes 5/5
Me encantaron estas galletas, son tan deliciosas y tienen un sabor muy intenso, es como si estuvieran hechas a la perfección.
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