Preparación 9 hrs
Cocinado 30 mins
Total 9 hrs 30 mins
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los higos, los albaricoques, las ciruelas pasas, los arándanos, las pasas y las pasas doradas en un bol. Vierta suficiente agua para cubrir. Cubra el recipiente y déjelo en remojo durante la noche, al menos 8 horas.
2.
Vierta la fruta con el agua de remojo en una cacerola. Agregue los piñones y la miel. Llevar a fuego lento; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la fruta esté tierna pero aún mantenga su forma, aproximadamente 30 minutos. Retire del fuego; devuelva la fruta y el líquido al recipiente, teniendo cuidado de no romper la fruta. Enfriar a temperatura ambiente.
Sí, puedes usar cualquier fruta seca que te guste. Solo asegúrate de que la cantidad total sea equivalente a las 8 onzas de higos secos indicadas en la receta.
Puedes guardar la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Asegúrate de que esté bien sellado para evitar que se reseque.
Puedes agregar especias como canela o clavo, o incluso agregar un poco de licor como brandy o ron para darle un sabor extra.
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