Name: Rancho Pollo Crujiente
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 paquetes (1 onza) de mezcla de aderezo ranch; ¼ de taza de pan rallado seco

Prep: 15 mins

Cook: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

2 paquetes (1 onza) de mezcla de aderezo ranch

¼ de taza de pan rallado seco

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 27,8 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 1,7 g, colesterol 68,5 mg, sodio 632,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Combine la mezcla de aderezo y el pan rallado en una bolsa de plástico. Agregue el pollo y sacúdalo hasta que esté cubierto.

Coloque los trozos de pollo recubiertos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar y hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan transparentes. Sirva con arroz o papas, si lo desea.

Comentarios de la receta Rancho Pollo Crujiente

2025-11-10 19:23:04

Paula 5/5

Hola Sergi, para que el pan rallado pegue bien al pollo es mejor usar pan rallado seco. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan transparentes. Si usas un termómetro de cocina, la temperatura interna del pollo debe ser de 165°F (74°C).

2025-11-09 07:10:29

Cayetano 5/5

Me encantó esta receta de Rancho Pollo Crujiente. El pan rallado y la mezcla de aderezo ranch le dieron un toque delicioso al pollo. La técnica de hornear fue fácil y el resultado fue perfecto.

2025-11-08 02:43:59

Sergi 4/5

No sé si puedo usar pan rallado húmedo en lugar del seco. ¿Cuánto tiempo exacto tardará el pollo en cocinarse?