Prep: 15 mins
Cook: 12 mins
Total: 27 mins
Porciones : 6
Rendimiento: 3 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 93 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 6,8 g, grasa 6,9 g, sodio 195,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2.
Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté transparente, aproximadamente 3 minutos.
3.
Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.
4.
Agregue el brócoli rabe hasta que esté cubierto con aceite.
5.
Cocine hasta que las hojas se marchiten, unos 3 minutos.
6.
Tape y cocine, unos 2 minutos más.
7.
Descubra la sartén.
8.
Agregar salsa ponzu.
9.
Cubra y continúe cocinando hasta que los tallos estén firmes pero ya no crujientes, de 2 a 3 minutos.
10.
Agrega el vinagre de vino de arroz y retira del fuego.
Comentarios de la receta Rabe De Brócoli Salteado Con Salsa Ponzu
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