Name: Quinoa Germinada Pilaf Salado
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 taza de cebolla amarilla finamente picada; 2 tazas de quinoa germinada orgánica truRoots®; 2 cucharaditas de ajo picado; 1¾ tazas de caldo de pollo; 1¾ tazas de agua; ¼ de cucharadita de tomillo molido; ½ cucharadita de sal marina; 2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco finamente picado

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla

1 taza de cebolla amarilla finamente picada

2 tazas de quinoa germinada orgánica truRoots®

2 cucharaditas de ajo picado

1¾ tazas de caldo de pollo

1¾ tazas de agua

¼ de cucharadita de tomillo molido

½ cucharadita de sal marina

2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco finamente picado

Información nutricional

Por Ración: 290 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 9,8 g, colesterol 15,3 mg , sodio 198,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla hasta que se ablande. Agregue la quinua y el ajo. Cocine y revuelva hasta que el ajo esté fragante.

Agregue el caldo de pollo, el agua, el tomillo y la sal. Hervirlo. Reducir a fuego lento. Tape y cocine de 17 a 19 minutos o hasta que los granos estén tiernos. Agregue el perejil. Alejar del calor. Deje reposar, tapado, 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Comentarios de la receta Quinoa Germinada Pilaf Salado

2025-11-12 05:50:12

Saioa 5/5

Hola Bittor, la receta requiere quinoa germinada específicamente para obtener el mejor resultado. Si usas quinoa normal, tendrás que cocerla más tiempo, alrededor de 20-25 minutos. ¡Espero que esto te ayude!

2025-11-11 06:35:28

Mina 5/5

Me encantó la Quinoa Germinada Pilaf Salado. La cebolla y el ajo le dieron un sabor delicioso, y el tomillo fue una gran adición. La quinoa germinada quedó perfectamente cocida en 17 minutos.

2025-11-10 02:27:28

Bittor 4/5

¿Puedo usar quinoa en lugar de quinoa germinada? ¿Cuánto tiempo tengo que cocerla?