Quiché A La Denise

Name: Quiché A La Denise
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (9 pulgadas) sin hornear masa de pastel de 9 pulgadas; ½ taza de queso suizo rallado; ½ cebolla, picada; 1 (4.5 onzas) lata de champiñones rebanados, escurridos; 3 yemas de huevo; 2 claras de huevo; 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 cucharadas de leche; ½ cucharadita de tomillo fresco picado; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

cocción: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 239 calorías, proteína 7,8 g, carbohidratos 18,8 g, grasa 14,9 g, colesterol 111,1 mg, sodio 287,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque el queso, las cebollas y los champiñones dentro de la base de la tarta. Batir las claras de huevo, las yemas, la harina y la leche. Vierta la mezcla de huevo sobre el queso y las verduras. Empuje las capas suavemente para permitir que la mezcla de huevo se distribuya uniformemente por todo el quiche. Espolvoree el tomillo, la sal y la pimienta sobre los huevos.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que los huevos estén listos y la superficie esté dorada.