Name: Queso Pimiento Del Sur
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de queso Cheddar rallado extra fuerte; 8 onzas de queso crema, ablandado; ½ taza de mayonesa; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena molida (opcional); ¼ de cucharadita de cebolla en polvo; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado (opcional); 1 frasco (4 onzas) de pimiento picado en cubitos, escurrido; sal y pimienta negra al gusto

Prep: 10 mins

Total: 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

2 tazas de queso Cheddar rallado extra fuerte

8 onzas de queso crema, ablandado

½ taza de mayonesa

¼ de cucharadita de ajo en polvo

¼ de cucharadita de pimienta de cayena molida (opcional)

¼ de cucharadita de cebolla en polvo

1 chile jalapeño, sin semillas y picado (opcional)

1 frasco (4 onzas) de pimiento picado en cubitos, escurrido

sal y pimienta negra al gusto

Información nutricional

Por Ración: 208 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 2,1 g, grasa 19,9 g, colesterol 44,2 mg, sodio 229 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el queso cheddar, el queso crema, la mayonesa, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la cebolla en polvo, el jalapeño picado y el pimiento en el tazón grande de una batidora.

Bate a velocidad media, con paleta si es posible, hasta que esté bien combinado.

Sazone al gusto con sal y pimienta negra.