Queso Pimentón Fantasía
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
16
Rendimiento::
1 cuarto
Ingredientes
- 20 onzas de queso Cheddar fuerte
- ½ taza de cebollino fresco picado
- ½ taza de pimiento rojo asado picado
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- ¼ taza de jugo de pepinillos en vinagre
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharada de salsa picante (como Cholula®)
- 1 pizca de pimienta negra molida
Elaboración
1
Usando los agujeros más pequeños de un rallador de caja, ralle la mitad del queso Cheddar. Ralla el queso Cheddar restante en los orificios del siguiente tamaño más grande.
2
Mezcla el queso Cheddar, el cebollino, el pimiento rojo asado, el queso crema, el jugo de pepinillos, la mayonesa, la salsa picante y la pimienta negra en un tazón hasta que se mezclen uniformemente.
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