Queso Para Untar Con Cerveza Kentucky

Name: Queso Para Untar Con Cerveza Kentucky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de cerveza; 1 libra de queso Cheddar extra fuerte, rallado; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita de mostaza en polvo; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida; ½ cucharadita de pimienta de cayena; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de salsa picante (como Tabasco®); ¼ de cucharadita de salsa Worcestershire; 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

Prep: 15 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 3 tazas

Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 0,8 g, grasa 6,3 g, colesterol 19,9 mg, sodio 144,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta la cerveza en un bol y bata hasta que la cerveza pierda su carbonatación, unos 30 segundos. Ponga a un lado.

Coloque el queso rallado en el recipiente de trabajo de un procesador de alimentos; agregue el ajo, la mostaza en polvo, la pimienta negra, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena, la sal, la salsa picante, la salsa Worcestershire y la cerveza sin gas.

Procese hasta que quede suave y cremoso, pulsando varias veces, raspando los lados y mezclando para aproximadamente 2 minutos totales. Pruebe y ajuste la sazón. Si agrega más condimentos, pulse varias veces para mezclar.

Transfiera el queso para untar a un tazón y espolvoree con una pizca de pimienta de cayena. Untar sabe mejor cuando se refrigera durante la noche para mezclar sabores, pero se puede servir de inmediato si es necesario.

Comentarios de la receta Queso Para Untar Con Cerveza Kentucky

2025-11-10 00:50:05

Edgar 5/5

Hola Marta, no te preocupes por la cerveza. Puedes usar cualquier cerveza que te guste, pero ten en cuenta que el sabor de la cerveza influirá en el resultado final del queso para untar. Si quieres un sabor más intenso, puedes probar con una cerveza oscura o stout.

2025-11-09 02:53:36

Jacobo 5/5

Me encantó esta receta. Usé cerveza Kentucky y el resultado fue espectacular. El queso para untar estaba delicioso y tenía un sabor muy intenso, tal como me gusta.

2025-11-08 13:41:13

Marta 4/5

No sé qué tipo de cerveza usar, ¿puedo poner cualquier cerveza o hay una recomendación?