Name: Queso Cebolla Ajo Pan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 baguettes francesas, cortadas en rebanadas diagonales de 3/4 de pulgada; 1 cebolla picada grande; 8 dientes de ajo picados; ¼ taza de mantequilla; 2 tazas de queso mozzarella rallado; ½ taza de queso parmesano rallado; 1 taza de mayonesa

Preparar: 15 min

Cocinar: 5 min

Total: 20 min

Porciones: 8

Rendimiento: 2 panes

Ingredientes

2 baguettes francesas, cortadas en rebanadas diagonales de 3/4 de pulgada

1 cebolla picada grande

8 dientes de ajo picados

¼ taza de mantequilla

2 tazas de queso mozzarella rallado

½ taza de queso parmesano rallado

1 taza de mayonesa

Información nutricional

Por Ración: 687 calorías, proteína 23,3 g, carbohidratos 68,7 g, grasa 36 g, colesterol 49,3 mg, sodio 1206,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador

Corte las baguettes francesas en diagonal en rebanadas de 3/4 de pulgada

En una sartén mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Combine las cebollas y el ajo en la sartén. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Déjelo enfriar.

En un tazón, combine el queso mozzarella, el queso parmesano y la mayonesa.

En una bandeja para hornear galletas, coloque las rebanadas de pan francés en una sola capa. Extienda la mezcla de cebolla y ajo sobre las rebanadas de pan. Extienda la mezcla de queso y mayonesa sobre la mezcla de cebolla y ajo en las rebanadas de pan. Ase a la parrilla unos 5 minutos, hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado. Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Queso Cebolla Ajo Pan

2025-11-12 23:22:14

Cira 5/5

Hola Ona, puedes usar otro tipo de pan siempre y cuando tenga una textura similar a la baguette francesa. Si usas un pan más grueso, tendrás que aumentar el tiempo de cocción para que se caliente por dentro.

2025-11-11 18:45:37

Eira 5/5

Me encantó esta receta, la hice con pan de pueblo y también me quedó deliciosa. La cebolla y el ajo se pocharon perfectamente y el queso estaba fundido en su punto.

2025-11-10 10:18:54

Ona 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de pan en lugar de las baguettes francesas.

2025-11-10 00:48:12

Valeria 5/5

Hola Lourdes, la mayonesa es importante para mantener la humedad en el pan durante la cocción. Si usas yogur griego, tendrás que reducir el tiempo de cocción a unos 3 minutos para evitar que el pan se reseque.

2025-11-09 17:47:29

Bruno 5/5

Me encantó esta receta de Queso Cebolla Ajo Pan. El truco de usar baguettes francesas en rebanadas diagonales le dio un toque especial. La mezcla de cebolla y ajo quedó perfecta, y el queso se derritió justo como me gusta.

2025-11-08 02:58:36

Lourdes 4/5

No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, ¿cómo afectará eso al tiempo de cocción?