Ahi Nachos

1.

Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C), Corte las envolturas de wonton en triángulos pequeños de 2 a 3 pulgadas de largo.

2.

Cocine en el aceite caliente en una sola capa hasta que estén crujientes y doradas, 1 minuto por capa.

3.

Escurrir en un plato forrado con toallas de papel.

4.

Combinar la salsa de soja y las semillas de sésamo en un bol.

5.

Agrega el atún aleta amarilla; mezcle hasta cubrir con salsa de soya y semillas de sésamo.

6.

Mezcle la mayonesa, el jugo de pepinillos y la salsa sriracha en un tazón pequeño para hacer la salsa.

7.

Coloque las envolturas de wonton frito en un plato grande para servir.

8.

Coloque capas de atún aleta amarilla y trozos de aguacate encima.

9.

Rocíe la salsa encima.