Name: Bola De Queso Del Hombre Muerto
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ libras de queso Cheddar fuerte, rallado; 1 taza de crema agria; ¼ taza de mantequilla, derretida y enfriada; 1 cucharada de rábano picante preparado; 1 cucharadita de mostaza caliente preparada; 2 chorritos de chipotle caliente salsa; 1 diente de ajo, picado; ¼ taza de vino de Oporto; ½ taza de semillas de sésamo negro

Prep: 20 mins

Adicional: 2 hrs

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 1 bola espantosa

Ingredientes

1¼ libras de queso Cheddar fuerte, rallado

1 taza de crema agria

¼ taza de mantequilla, derretida y enfriada

1 cucharada de rábano picante preparado

1 cucharadita de mostaza caliente preparada

2 chorritos de chipotle caliente salsa

1 diente de ajo, picado

¼ taza de vino de Oporto

½ taza de semillas de sésamo negro

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 2,4 g, grasa 19,9 g, colesterol 51,2 mg, sodio 258,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En el recipiente de un procesador de alimentos, combine el queso Cheddar, la crema agria, la mantequilla, el rábano picante, la mostaza picante, la salsa de chipotle, el ajo y el oporto.

Pulse hasta que quede suave.

Puede usar un machacador de papas en un tazón grande, pero tomará más tiempo.

Cubra un tazón con una envoltura de plástico y llénelo con la mezcla de queso.

Cubra y refrigere durante al menos 2 horas, o toda la noche.

Tueste las semillas de sésamo en una sartén seca a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos.

Reúna la envoltura de plástico alrededor de la mezcla de queso y forme una bola.

Retire la envoltura de plástico y haga rodar la bola en semillas de sésamo para cubrir.

Colóquelo en el centro de un plato y rodee con sus papas fritas o galletas favoritas.