Name: Queso Asado con Aguacate y Tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de aguacate; 15 ml de jugo de limón; 15 ml de queso BelGioioso Mascarpone o mantequilla; 2 rebanadas de pan de masa madre; 2 rebanadas de queso BelGioioso Fontina; 2 rebanadas de tocino cocido

Queso Asado con Aguacate y Tocino

Preparación: 10 min Cocinado: 4 min Total: 14 min Raciones: 1

Ingredientes

¼ de aguacate
15 ml de jugo de limón
15 ml de queso BelGioioso Mascarpone o mantequilla
2 rebanadas de pan de masa madre
2 rebanadas de queso BelGioioso Fontina
2 rebanadas de tocino cocido

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Elaboración

Paso 1: Precalienta tu horno a 350°C.

Paso 2: En un bol pequeño, mezcla el aguacate con el zumo de limón y el queso Mascarpone o la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave.

Paso 3: Unta la mezcla de aguacate en las rebanadas de pan de masa madre.

Paso 4: Coloca una rebanada de queso Fontina sobre cada rebanada de pan untado con la mezcla de aguacate.

Paso 5: Coloca las rebanadas de tocino cocido sobre el queso Fontina.

Paso 6: Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y hornea por unos 4 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Si lo deseas, puedes gratinar el queso durante los últimos 30 segundos del tiempo de cocción.

Paso 7: Sirve caliente y disfruta de tu delicioso queso asado con aguacate y tocino.

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