Coditos Sin Gluten Ensalada De Pasta Con Tomate Y Mozzarella

1.

Traiga una olla grande con agua a hervir; sazonar con sal.

2.

Cocine la pasta 1 minuto menos que las instrucciones del paquete.

3.

Escurra y mezcle la pasta con 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón grande para mezclar.

4.

Coloque la pasta en una bandeja plana para que se enfríe.

5.

Combine la mostaza con el jugo de limón y la ralladura en un tazón grande separado.

6.

Rocíe el aceite de oliva restante lentamente para hacer un aderezo cremoso; Sazone con sal y pimienta negro.

7.

Agregue la pasta, los tomates y la mozzarella, revuelva para combinar, Agregue el orégano picado antes de servir.