Name: Puttanesca Fácil De Rotini De Claudio
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja Barilla® Pronto™ Rotini; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo; 1½ tazas de salsa marinara Barilla®; 1 taza de aceitunas negras sin hueso, rebanadas en rodajas; 2 cucharadas de alcaparras; Sal y pimienta negra al gusto; 1 cucharada de perejil fresco picado

Cocinar: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 caja Barilla® Pronto™ Rotini

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de hojuelas de chile rojo

1½ tazas de salsa marinara Barilla®

1 taza de aceitunas negras sin hueso, rebanadas en rodajas

2 cucharadas de alcaparras

Sal y pimienta negra al gusto

1 cucharada de perejil fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 275 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 50,3 g, grasa 5,3 g, sodio 531,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta toda la caja de pasta en una sartén grande (de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro). Vierta 3 tazas de agua fría en la sartén, asegurándose de que el agua cubra la pasta. Encienda el quemador a fuego alto, luego configure su temporizador durante 10 minutos (opcional: agregue un poco de sal al gusto).

Cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mitad del líquido se haya evaporado.

Agregue el ajo. y hojuelas de chile, revuelve para combinar. Continúe cocinando a fuego alto.

Con aproximadamente 1 minuto restante, agregue la salsa, las aceitunas y las alcaparras, sazone con sal y pimienta.

Retire la sartén del fuego y cubra con perejil. Servir inmediatamente.