Name: Puré De Patatas Con Mantequilla De Hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 papas rojas grandes, peladas y cortadas en trozos; ½ taza de mantequilla salada, en cubos; 2 cucharaditas de romero fresco picado; 1 cucharadita de salvia fresca picada; 1 cucharadita de tomillo fresco picado; 1 cucharadita mejorana fresca picada

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Porciones: 2

Rendimiento : 2 porciones

Ingredientes

2 papas rojas grandes, peladas y cortadas en trozos

½ taza de mantequilla salada, en cubos

2 cucharaditas de romero fresco picado

1 cucharadita de salvia fresca picada

1 cucharadita de tomillo fresco picado

1 cucharadita mejorana fresca picada

Información nutricional

Por Ración: 701 calorías, proteína 8,5 g, carbohidratos 67,1 g, grasa 46,4 g, colesterol 122 mg, sodio 345,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Escurrir.

Mientras tanto, combine la mantequilla, el romero, la salvia, el tomillo y la mejorana en un recipiente grande apto para microondas. Microondas a alta potencia hasta que se derrita, unos 30 segundos.

Agregue las papas a la mezcla de mantequilla de hierbas. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede casi uniforme y queden algunos grumos.