Puré De Papas Yukon Gold Con Queso Feta Y Ajo

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 279 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 32,9 g, grasa 14,3 g, colesterol 41,4 mg, sodio 210,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Haga hervir una olla grande de agua con sal.

2.



Agregue las papas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

3.



Escurrir en un colador.

4.



Añadir 1 cucharada de mantequilla a la misma olla a fuego medio-bajo.

5.



Agregue el ajo y saltee hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos.

6.



Vierta la leche y regrese las papas a la olla.

7.



Agregue el queso feta y la mantequilla restante.

8.



Haga puré de papas con un machacador de papas o una batidora eléctrica.

9.



Condimentar con sal y pimienta.

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