Puré De Papas SOLAMENTE Para Días Festivos
Prep::
15 mins
Cook: :
25 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 5 libras de papas rojas, peladas y cortadas en cuartos
- 1 taza de crema espesa
- ½ taza de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Coloque las papas en una olla grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Escurra, agregue mantequilla y triture con un machacador de papas, pasapurés o batidora. Agregue gradualmente la crema espesa. ¡Servir caliente!
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