Name: Puré De Papas SOLAMENTE Para Días Festivos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 libras de papas rojas, peladas y cortadas en cuartos; 1 taza de crema espesa; ½ taza de mantequilla; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

5 libras de papas rojas, peladas y cortadas en cuartos

1 taza de crema espesa

½ taza de mantequilla

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 339 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 41,6 g, grasa 18,2 g, colesterol 57 mg, sodio 84,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Escurra, agregue mantequilla y triture con un machacador de papas, pasapurés o batidora. Agregue gradualmente la crema espesa. ¡Servir caliente!