Name: Calabacín con Queso Parmesano Asado al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: aerosol vegetal para cocinar; 30 ml de aceite de oliva; 30 ml de queso parmesano rallado; 5 ml de sal; 2.5 ml de ajo en polvo; 0.63 ml de pimienta negra molida; 3 calabacines medianos, en cubos

Calabacín con Queso Parmesano Asado al Horno

Preparación: 10 minutos Cocinado: 15 minutos Total: 25 minutos Raciones: 4

Ingredientes

aerosol vegetal para cocinar
30 ml de aceite de oliva
30 ml de queso parmesano rallado
5 ml de sal
2.5 ml de ajo en polvo
0.63 ml de pimienta negra molida
3 calabacines medianos, en cubos

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Elaboración

Precaliente el horno a 190 grados C. Rocíe ligeramente un molde para hornear con borde de 20x30 cm con aceite vegetal en aerosol.

Mezcle el aceite de oliva, el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo y la pimienta en un tazón grande. Agregue el calabacín y revuelva para cubrir. Extienda el calabacín en una sola capa sobre el molde preparado.

Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que el calabacín esté tierno pero no demasiado blando, de 15 a 18 minutos.

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