Puré De Coliflor Con Ajo Y Parmesano
Prep: :
5 min
Cocinar::
20 min
Total::
25 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 4 tazas de floretes de coliflor
- 1¼ tazas de caldo de pollo Swanson®
- 4 dientes de ajo, pelados y machacados
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de mantequilla
Elaboración
1
Caliente la coliflor, el caldo y el ajo hasta que hierva en una sartén de 10 pulgadas a fuego alto. Reduzca el fuego a medio. Cubra la sartén y cocine por 15 minutos o hasta que la coliflor esté tierna.
2
Machaque la mezcla de coliflor en la sartén y agregue el queso parmesano y la mantequilla. Sazone al gusto.
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