Name: Puré De Aguacate, Huevo Y Cangrejo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 aguacate - pelado, deshuesado y rebanado; 1 huevo duro; ⅓ taza de carne de cangrejo cocida en hojuelas; 1 cucharadita de mostaza; 1 cucharada de mayonesa; ¼ de cucharadita de condimento de limón y pimienta; ¼ cucharadita de sal de ajo; ¼ cucharadita de pimienta de cayena; ⅛ cucharadita de curry en polvo

Puré De Aguacate, Huevo Y Cangrejo

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

1 aguacate - pelado, deshuesado y rebanado
1 huevo duro
⅓ taza de carne de cangrejo cocida en hojuelas
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de mayonesa
¼ de cucharadita de condimento de limón y pimienta
¼ cucharadita de sal de ajo
¼ cucharadita de pimienta de cayena
⅛ cucharadita de curry en polvo

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Elaboración

Mezcle el aguacate y el huevo en un tazón. Revuelva la carne de cangrejo, la mayonesa y la mostaza en la mezcla de aguacate hasta que se mezclen uniformemente. Sazone la mezcla de cangrejo con condimento de pimienta de limón, sal de ajo, pimienta de cayena y curry en polvo; revolver.

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