Puré Cremoso De Batatas

Prep : 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 1/2 cuartos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 155 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 30,7 g, grasa 2,3 g, colesterol 7,2 mg, sodio 194,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua fría; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos; escurra y transfiera las papas a un tazón grande para mezclar.

2.

Bate las papas con una batidora eléctrica hasta que estén suaves; agregue el queso crema y vuelva a batir hasta que quede suave. Sazone las papas con sal marina.



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