Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 140 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 18 g, grasa 7,3 g, sodio 22,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-bajo; cocine y revuelva el ajo y el azúcar en el aceite caliente hasta que el ajo esté ligeramente dorado, de 3 a 5 minutos. Mezcle los puerros en la mezcla de ajo; cocine y revuelva hasta que los puerros estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos.
2.
Rocíe jugo de limón sobre la mezcla de puerros; Condimentar con sal y pimienta. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento hasta que los puerros estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Comentarios de la receta Puerros A La Mediterránea Con Limón
2025-11-10 22:56:38
Dorotea 5/5
Hola Fedra, puedes usar cebolla en lugar de puerros, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomendaría cocinarla un poco más, unos 5 minutos adicionales, para asegurarte de que esté bien tierna.
2025-11-09 16:21:09
Asier 5/5
La receta me ha salido muy bien. Los puerros estaban tiernos y el toque de limón les daba un sabor fresco y delicioso. Recomiendo mucho esta receta.
2025-11-08 08:26:08
Fedra 4/5
No sé si puedo usar cebolla en lugar de puerros en esta receta y cuánto tiempo tendré que cocinarla.
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