Pudín De Mango, Coco Y Chía

Prep: 10 mins

Adicional: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 34,1 g, grasa 9 g, sodio 9,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Aplaste la mitad del mango en un tazón con un tenedor o haga puré en un procesador de alimentos hasta obtener la consistencia deseada.

2.



Bate la bebida de leche de coco y el jarabe de arce en el puré de mango; agregue las semillas de chía y 1 cucharada de hojuelas de coco.

3.



Cubra y refrigere hasta que espese, al menos 1 hora.

4.



Divida el pudín entre 2 tazones y cubra con el mango cortado en cubitos y las hojuelas de coco restantes.

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