Pudín Con Copos De Maíz
Preparación::
5 minutos
Cocción::
40 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 4½ tazas de leche entera
- 4½ tazas de cereal de hojuelas de maíz
- ⅔ taza de azúcar morena
- ½ taza de melaza oscura
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón grande, combine la leche, el cereal, el azúcar morena, la melaza y los huevos. Mezclar hasta que los huevos estén bien incorporados. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Untar con mantequilla.
3
Hornear en horno precalentado 40 minutos, hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de la leche entera y si el tiempo de cocción es suficiente para que cuaje bien.
09/11/2025No sé si puedo usar leche vegetal en lugar de la leche entera y si el tiempo de cocción puede variar.
09/11/2025Me encantó esta receta, el pudín estaba delicioso y muy cremoso. Me gustó mucho cómo se doró por encima en el horno. Definitivamente la volveré a hacer.
10/11/2025Me encantó esta receta. Quedó delicioso y fue muy fácil de hacer. El truco está en no pasarse con el tiempo de horneado para que no quede seco.
10/11/2025Hola Gema, puedes usar leche vegetal si lo deseas, pero ten en cuenta que el resultado puede variar ligeramente en textura y sabor. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pudín a los 35 minutos para evitar que se queme por encima. Si aún parece líquido en el centro, déjalo otros 5 minutos más en el horno.
11/11/2025Hola Gisela, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, aunque el resultado puede ser ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pudín después de los 35 minutos para asegurarte de que esté cuajado. Si necesitas un poco más de tiempo, añade unos minutos más, pero ten cuidado de no pasarte.
11/11/2025