Prosciutto y Higos con Queso de Cabra
Preparación:
10 mins
Cocinado:
5 mins
Total:
15 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 113 g de prosciutto en rodajas finas
- 8 higos secos, o como se desee
- 85 g de queso de cabra
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
2
Coloque las lonchas de prosciutto sobre una superficie de trabajo. Coloque un higo seco al final de cada loncha de prosciutto.
3
Extienda una fina capa de queso de cabra sobre cada higo. Enrolle el prosciutto alrededor de cada higo y colóquelos en una bandeja para hornear.
4
Hornee en el horno precalentado hasta que el prosciutto esté crujiente, durante 3 a 4 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar higos frescos en lugar de secos y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
10/11/2025No sé si puedo usar higos frescos en lugar de los secos y cuánto tiempo debo hornear entonces.
10/11/2025Me encantó esta receta, el contraste entre el prosciutto crujiente y el queso de cabra derretido es delicioso. Me salió perfecta a la primera.
11/11/2025Me encantó esta receta, el prosciutto estaba crujiente y el queso de cabra le dio un toque delicioso a los higos. Fue muy fácil de hacer y quedó perfecta en solo 3 minutos.
11/11/2025Hola Olalla, puedes usar higos frescos pero tendrás que aumentar el tiempo de cocción a unos 10 minutos o hasta que estén blandos. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025Hola Tania, para usar higos frescos necesitarás cocinarlos un poco más, unos 5-7 minutos en total. Asegúrate de que estén bien envueltos en el prosciutto y el queso de cabra para que no se deshagan en el horno.
12/11/2025