Asado de Costilla de Res con Hierbas y Salsa de Vino Tinto

Ingredientes

• 1 bolsa de horno Reynolds®
• 240 ml de vino tinto seco
• 120 ml de chalote picado
• 60 ml de aceite de oliva
• 15 ml de salsa Worcestershire
• 2 dientes de ajo, picados
• 16 g de todo harina de uso general
• 5 ml de romero seco, triturado
• 2.5 ml de salvia seca, triturada
• 2.5 ml de tomillo seco, triturado
• 2.5 ml de sal
• 1.25 ml de pimienta negra molida
• 1 (4 libra) asado de costilla de res
• 30 ml de mantequilla

Elaboración