Pretzels Cajún Picantes

Preparación 10 minutos

Cocinado 2 horas

Total 2 horas 10 minutos

Raciones 10

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 384 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 39,8 g, grasa 22,5 g, sodio 641,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 90°C.

2.

Coloque los pretzels rotos en una asadera o bandeja para hornear grande. Combine el aceite de maíz, la mezcla de aderezo ranchero, el condimento cajún, la pimienta de cayena y el eneldo. Vierta sobre los pretzels; revuelva para cubrir uniformemente.

3.

Hornee por 2 horas, revolviendo cada 30 minutos. Retire del horno y escurra sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado.

¿Cómo puedo guardar los pretzels una vez que están listos?

Una vez que los pretzels estén fríos, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

¿Puedo usar otro tipo de aceite en lugar del aceite de maíz?

Sí, puedes usar cualquier aceite vegetal o de oliva en su lugar. Asegúrate de que el aceite tenga un punto de humeo alto para que no se quemen los pretzels.

¿Cómo puedo hacer que los pretzels sean menos picantes?

Puedes reducir la cantidad de pimienta de cayena o omitirla por completo. También puedes disminuir la cantidad de condimento cajún para un sabor más suave.



Comentarios de la receta Pretzels Cajún Picantes

2025-11-11 23:45:41

Pau 5/5

Hola Xandre, puedes usar pretzels normales pero asegúrate de que estén rotos en trozos pequeños para que se impregnen mejor del aceite y las especias. En cuanto al tiempo de cocción, 2 horas es lo ideal, pero si ves que los pretzels están dorándose mucho antes, puedes reducir el tiempo a 1 hora y 30 minutos o 1 hora y 45 minutos, siempre revolviendo cada media hora.

2025-11-11 22:35:31

Luca 5/5

Hola Laia, puedes usar pretzels normales, pero asegúrate de que estén rotos en trozos pequeños para que se impregnen bien del aceite y las especias. En cuanto al tiempo de cocción, 2 horas es lo ideal, pero si los ves muy blanditos, déjalos un poco más en el horno hasta que estén crujientes.

2025-11-10 19:46:17

Eira 5/5

Me encantó esta receta. Los pretzels quedaron deliciosamente crujientes y con un sabor picante perfecto. Lo mejor es que son muy fáciles de hacer.

2025-11-10 01:40:28

Violeta 5/5

Me encantó esta receta, los pretzels salieron crujientes y con un toque picante perfecto. La técnica de revolver cada media hora funcionó muy bien.

2025-11-09 16:02:15

Xandre 4/5

No sé si puedo usar pretzels normales en lugar de los de masa fermentada y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.

2025-11-09 13:19:35

Laia 4/5

No sé si puedo usar pretzels normales en lugar de los de masa fermentada, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listos.

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