Pretzels Cajún Picantes
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
2 horas
Total:
2 horas 10 minutos
Raciones:
10
Ingredientes
- 454 g de mini pretzels de masa fermentada o pretzels de masa fermentada, partidos en trozos pequeños
- 240 ml de aceite de maíz Mazola®
- 28 g de mezcla de aderezo ranch
- 15 ml de condimento cajún
- 5 ml de pimienta de cayena Spice Islands®
- 5 ml de eneldo seco Spice Islands®
Elaboración
1
Precaliente el horno a 90°C.
2
Coloque los pretzels rotos en una asadera o bandeja para hornear grande. Combine el aceite de maíz, la mezcla de aderezo ranchero, el condimento cajún, la pimienta de cayena y el eneldo. Vierta sobre los pretzels; revuelva para cubrir uniformemente.
3
Hornee por 2 horas, revolviendo cada 30 minutos. Retire del horno y escurra sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pretzels normales en lugar de los de masa fermentada, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listos.
09/11/2025No sé si puedo usar pretzels normales en lugar de los de masa fermentada y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
09/11/2025Me encantó esta receta, los pretzels salieron crujientes y con un toque picante perfecto. La técnica de revolver cada media hora funcionó muy bien.
10/11/2025Me encantó esta receta. Los pretzels quedaron deliciosamente crujientes y con un sabor picante perfecto. Lo mejor es que son muy fáciles de hacer.
10/11/2025Hola Laia, puedes usar pretzels normales, pero asegúrate de que estén rotos en trozos pequeños para que se impregnen bien del aceite y las especias. En cuanto al tiempo de cocción, 2 horas es lo ideal, pero si los ves muy blanditos, déjalos un poco más en el horno hasta que estén crujientes.
11/11/2025Hola Xandre, puedes usar pretzels normales pero asegúrate de que estén rotos en trozos pequeños para que se impregnen mejor del aceite y las especias. En cuanto al tiempo de cocción, 2 horas es lo ideal, pero si ves que los pretzels están dorándose mucho antes, puedes reducir el tiempo a 1 hora y 30 minutos o 1 hora y 45 minutos, siempre revolviendo cada media hora.
11/11/2025