Postre De Limon (postre Mexicano De Lima)
Preparación::
20 minutos
Adicional::
5 horas
Total::
5 horas 20 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 cuadrados
Ingredientes
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 lata (14 onzas) de leche evaporada
- 2 limas, ralladas y en jugo
- 1 paquete (7 onzas) de galletas María mexicanas
Elaboración
1
Combina la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón en un tazón; bata con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.
2
Coloque una capa de galletas María en el fondo de una fuente pequeña para hornear. Cubrir con una capa de mezcla de leche. Repita las capas de la mezcla de galletas y leche, terminando con la mezcla de leche. Cubra la fuente para hornear con una envoltura de plástico. Refrigere hasta que esté firme, de 5 horas a toda la noche.
3
Corte en cuadrados. Adorne con ralladura de limón.
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