Pollo Simple Con Hierbas Y Limón
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
2
Rendimiento ::
2 porciones
Ingredientes
- 2 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 limón mediano
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de orégano seco
- 2 ramitas de perejil fresco , para decorar
Elaboración
1
Corte el limón por la mitad y exprima el jugo de 1/2 limón sobre el pollo. Sazonar con sal al gusto. Deje reposar mientras calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego medio bajo.
2
Cuando el aceite esté caliente, ponga el pollo en la sartén. Mientras salteas el pollo, agrega el jugo de otro 1/2 limón, pimienta al gusto y orégano. Saltee durante 5 a 10 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros. Sirva con perejil para decorar.
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