Pollo Picante De Cocción Lenta
Prep::
15 mins
Cook::
4 hrs
Total::
4 horas 15 minutos
Porciones::
3
Rendimiento::
3 porciones
Ingredientes
- 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ½ tarro (8 onzas) de salsa mediana
- ¼ taza de salsa de tomate
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla roja pequeña, picada
- 1 cucharadita molida comino
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 pizca de sal y pimienta recién molida al gusto
Elaboración
1
Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una olla de cocción lenta y vierta la salsa y la salsa de tomate. Agregue el ajo y la cebolla, y espolvoree el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Ponga la olla a fuego bajo y cocine hasta que el pollo esté muy tierno, de 4 a 5 horas. Triture el pollo con dos tenedores para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salsa mediana por tomate triturado y cuánto tiempo necesitaría para que el pollo esté tierno.
08/11/2025La receta del pollo picante de cocción lenta ha salido genial. El pollo estaba muy tierno y la salsa tenía un punto justo de picante. Me encantó cómo se deshacía con los tenedores.
09/11/2025Hola Nuria, puedes sustituir la salsa mediana por tomate triturado sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, si usas tomate triturado en lugar de salsa mediana, te recomiendo que aumentes el tiempo de cocción a 5-6 horas para que el pollo quede bien tierno.
10/11/2025No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades y cuánto tiempo necesitaría entonces.
10/11/2025Me encantó esta receta, el pollo estaba super tierno. Lo hice con las mitades y me quedó perfecto. La salsa también estaba deliciosa.
11/11/2025Hola Jan, puedes usar pechugas de pollo enteras, pero necesitarás aumentar el tiempo de cocción a unas 5-6 horas para que estén bien tiernas. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025