Name: Pollo Más Saludable A La King
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de cebolla picada; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 taza de leche; ½ libra de carne de pollo cocida en cubos; 1 huevo duro, en rodajas; 1⅓ tazas de espinacas cocidas; 3 cucharadas de cebolla picada

Pollo Más Saludable A La King

Prep:: 5 mins Cook:: 15 mins Total:: 20 mins Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
1 taza de leche
½ libra de carne de pollo cocida en cubos
1 huevo duro, en rodajas
1⅓ tazas de espinacas cocidas
3 cucharadas de cebolla picada

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Elaboración

Coloque la cebolla en una cacerola mediana a fuego lento y espolvoree con harina y sal. Revuelva y agregue la leche. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese.

Mezclar el pollo, el huevo y las espinacas. Caliente y sirva.

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