Name: Pollo Feta
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 6 onzas de queso feta con albahaca y tomate, desmenuzado; ¼ de taza de pan rallado seco al estilo italiano, dividido

Prep: 15 mins

cocción: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

6 onzas de queso feta con albahaca y tomate, desmenuzado

¼ de taza de pan rallado seco al estilo italiano, dividido

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 32 g, carbohidratos 4,6 g , grasa 7,8 g, colesterol 93,7 mg, sodio 481 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Coloque las pechugas de pollo entre 2 piezas de papel encerado. Golpee suavemente el pollo con el lado plano de un mazo para carne o un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada; quita el papel encerado. Coloque 1 onza de queso feta en el centro de cada pechuga de pollo y dóblela por la mitad.

Esparza 2 cucharadas de pan rallado en el fondo de la fuente para hornear preparada. Acomode el pollo en el plato y cubra con las migas de pan restantes.

Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

Comentarios de la receta Pollo Feta

2025-11-12 22:58:44

Nerina 5/5

Hola Violeta, puedes probar con otro tipo de queso como mozzarella o gouda en lugar del feta, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no excederse para evitar que el pollo se reseque, así que te recomiendo empezar a revisarlo desde los 25 minutos.

2025-11-11 07:06:30

Celia 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal cual y el resultado fue espectacular. El pollo estaba jugoso y el queso feta le dio un toque delicioso. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-10 12:34:24

Violeta 4/5

No sé si puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo en el horno.