Pollo Fácil Con Ajo Y Jengibre
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 3 dientes de ajo machacados
- 3 cucharadas de jengibre molido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 limas, en jugo
Elaboración
1
Golpee el pollo hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. En una bolsa de plástico grande con cierre, combine el ajo, el jengibre, el aceite y el jugo de lima. Selle la bolsa y agite hasta que se mezcle. Abra la bolsa y agregue el pollo. Selle la bolsa y deje marinar en el refrigerador por no más de 20 minutos.
2
Retire el pollo de la bolsa y cocine a la parrilla o a la parrilla, rociándolo con la marinada, hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros. Deseche cualquier marinada restante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar filetes de pechuga en lugar de las mitades de pechuga, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar el pollo?
07/11/2025Esta receta es deliciosa. El pollo estaba muy jugoso y la marinada le dio un sabor increíble. La parte de marinar en bolsa fue muy fácil.
08/11/2025Hola Uxío, puedes usar filetes de pechuga en lugar de las mitades de pechuga, pero asegúrate de que tengan un grosor uniforme para que se cocinen evenly. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor y la temperatura de tu parrilla o grill, pero suele ser alrededor de 6-8 minutos por cada lado.
09/11/2025