Name: Pollo Disfrazado
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 6 rebanadas de jamón con miel; 6 rebanadas de queso suizo; 1 taza de aderezo para ensaladas al estilo italiano; 1 taza de suero de leche; 2 tazas de pan rallado seco sazonado; 3 cucharadas de mantequilla

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

6 rebanadas de jamón con miel

6 rebanadas de queso suizo

1 taza de aderezo para ensaladas al estilo italiano

1 taza de suero de leche

2 tazas de pan rallado seco sazonado

3 cucharadas de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 673 calorías, proteína 49,5 g, carbohidratos 40,2 g, grasa 34,2 g, colesterol 133,7 mg, sodio 1351,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Corte toda la grasa de las pechugas de pollo, luego golpéelas con un mazo para carne hasta que estén muy delgadas.

Coloque una rebanada de jamón encima de cada pechuga, luego una rebanada de queso.

Luego coloque suficiente aderezo en la mitad inferior de cada trozo de pollo, dóblelos y asegúrelos con palillos.

Sumerja las pechugas de pollo enrolladas/rellenas en suero de leche y luego en migas.

Coloque los trozos de pollo rebozados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y ponga trozos de mantequilla o margarina alrededor del pollo.

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.

Retire la tapa durante los últimos 15 minutos para dorar.