Pollo Desmenuzado Picante En Olla De Cocción Lenta

Prep: 5 mins

Cook: 7 hrs

Total: 7 hrs 5 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 136 calorías, proteína 24,1 g, carbohidratos 2,4 g, grasa 2,9 g, colesterol 64,7 mg, sodio 691 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

Combine la salsa de tomate, la salsa, el ajo, la sal, el chile en polvo, la salsa picante, el jugo de lima, la cayena, el orégano, el cilantro, la canela y las hojas de laurel en una olla de cocción lenta; revuelva para combinar.

2.

Coloque las pechugas de pollo encima, asegurándose de que estén cubiertas con salsa por ambos lados.

3.

Cocine a temperatura alta hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 5 horas.

4.

Retire pollo de la olla de cocción lenta y desmenúcelo en trozos pequeños con 2 tenedores. Regrese a la olla de cocción lenta. Calienta a fuego lento o tibio durante 2 horas más.

5.

Cuela el exceso de líquido antes de servir. Servir caliente.



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